100% натуральний зневоднений / сушений шматочок селери AD
НАЗВА ПРОДУКЦІЇ І ЗОБРАЖЕННЯ:
100% натуральна зневоднена / сушена пластівці селери AD
ОПИС ПРОДУКТУ:
ДЕГІДРЕТОВАНІ ЦЕЛЕРІЇ
Висушені пластівці селери практично розряджаються поживними речовинами, що робить його корисним інгредієнтом для салатів, супів, запіканок, запіканок тощо. Насолоджуйтесь свіжим смаком і привабливим кольором зеленого селери сьогодні.
ФУНКЦІЇ:
У селері багато вітаміну А, вітаміну В1, вітаміну В2, вітаміну С і вітаміну Р, кальцію, заліза, фосфору та інших мінеральних речовин також багато, крім білка, манітолу та харчових волокон. Він також містить бета-каротин і безліч інших вітамінів групи В, натрій, везол С і вітамін Р.
ЗАСТОСУВАННЯ:
Зневоднені овочі - це різновид сушених овочів, виготовлених після штучного нагрівання баї для видалення більшої частини води з овочів. Це не тільки смачно і свіжо, але і зберігає свою первісну харчову цінність. Крім того, він менший за свіжі овочі, легший за вагою, буде відновлений після потрапляння у воду, його зручно транспортувати та їсти, і він дуже популярний серед людей.
СЕНСОРІАЛЬНІ ВИМОГИ:
| Органолептичний атрибут | Опис | ||
| Зовнішній вигляд / Колір | Зелений | ||
| Аромат / Смак | Характерний селера, відсутність сторонніх запахів та смаку |
ФІЗИЧНІ ТА ХІМІЧНІ ВИМОГИ:
| Форма / розмір | Пластівці / Шматок, розмір може бути індивідуальний | ||
| Інгредієнти | 100% натуральний селера без добавок і носіїв. | ||
| Волога | ≦ 8,0% | ||
| Загальний попіл | ≦ 2,0% |
Мікробіологічний аналіз:
| Загальна кількість тарілок | <1000 КОЕ / г. | ||
| Форми колі | <500кфу / г. | ||
| Загальні дріжджі та цвіль | <500кфу / г. | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100г | ||
| Сальмонели | Негативні | ||
| Стафілокок | Негативні |
УПАКОВКА І ЗАВАНТАЖЕННЯ:
Картонна коробка: Вага нетто 10 кг; Внутрішні поліетиленові пакети та зовнішня коробка.
Завантаження контейнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (25 кг нетто, 28 кг брутто; упакований у картонний барабан з двома поліетиленовими пакетами всередині; розмір барабана: висота 510 мм, діаметр 350 мм)
МАРКУВАННЯ:
Етикетка упаковки включає: найменування продукту, код товару, номер партії / партії, вага брутто, вага нетто, дата виробництва, термін придатності та умови зберігання.
УМОВА ЗБЕРІГАННЯ:
Потрібно закрити та зберігати на піддоні, подалі від стіни та землі, в чистих, сухих, прохолодних та провітрюваних приміщеннях без інших запахів, при температурі нижче 22 （（72 ℉） та нижче відносної вологості повітря 65% (RH <65 %).
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ:
12 місяців за нормальної температури; 24 місяці з дати виробництва за рекомендованих умов зберігання.
СЕРТИФІКАТИ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
