Фруктоза
НАЗВА ПРОДУКТУ:
Назва продукту: Фруктоза
Специфікація: 98% хв
Зовнішній вигляд: Білий кристалічний порошок
CAS №: 57-48-7
Клас: Харчовий сорт
Як новий тип джерела цукру, кристалічний фруктоза є найсолодшим природним здоровим підсолоджувачем. Він має хороші показники обробки та особливі метаболічні характеристики, а також не спричиняє швидких коливань глюкози в крові. При промисловому виробництві чиста кристалічна фруктоза застосовується у функціональних продуктах харчування, харчових продуктах харчування, холодних напоях та харчових продуктах з низькою калорійністю та спортивних напоях. такі країни, як Європа, Америка та Японія.
Функція:
1) Низька калорійність
Кристалічний порошок фруктози має низьку калорійність, що не призведе до підвищення рівня глюкози в крові, стимулювання секреції інсуліну та може перешкоджати надмірному накопиченню жиру в організмі.
2) Твердий кристалічний
Як тільки кристалічний порошок фруктози розчиниться в їжі, кристалізуватись буде непросто. Солодкість. Солодкість кристалічної фруктози становить 1,8 рази сахарози.
3) Підсилювач смаку
Ароматизатор кристалічної фруктози виділяється раніше глюкози та сахарози. І це замаскує аромат фруктів.
4) Зменшіть температуру замерзання
Кристалічна фруктоза має здатність зменшувати температуру замерзання. Тому його широко використовують у заморожених продуктах для покращення смаку.
Сертифікація аналізу
|
Елемент |
Результат |
|
Зовнішній вигляд |
Білі кристали, сипучі, відсутні сторонні речовини |
|
Аналіз фруктози,% |
98,0-102,0 |
|
Втрати при сушінні,% |
0,5 Макс |
|
Специфічне оптичне обертання |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Залишок при запалюванні,% |
0,05 Макс |
|
% Декстрози |
0,5 Макс |
|
Гідроксиметилфурфурол,% |
0,1 Макс |
|
Хлорид,% |
0,018 Макс |
|
Сульфат,% |
0,025 Макс |
|
Колір розчину |
Пройти тест |
|
Кислотність, мл |
0,50 (0,02N NaOH) Макс |
|
Миш'як, проміле |
1,0 Макс |
|
Важкий метал, проміле |
5 Макс |
|
Кальцій і магній, |
0,005 Макс |
|
Свинець мг / кг |
0,1 Макс |
|
Загальна кількість пластин, КОЕ / г |
100 Макс |
|
Цвіль і мікрозим, КОЕ / г. |
10 макс |
|
Coliform Group, MPN / 100г |
30 макс |
|
Сальмонели |
Відсутній |
|
E. Coli |
Відсутній |
|
Аеробні бактерії |
Макс. 10 ^ 3 |
УТВОРЕННЯ І ТРАНСПОРТАЦІЯ
Зовнішній - паперово-полімерний пакет, внутрішній - харчовий поліетиленовий поліетиленовий пакет. Вага нетто: 25 кг / мішок
Без піддону --- 17.5MT / 20'GP З піддоном --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Зовнішній - паперово-полімерний пакет, внутрішній - харчовий поліетиленовий поліетиленовий пакет. Вага нетто: 25 кг / мішок
Без піддону --- 17.5MT / 20'GP З піддоном --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
ЗБЕРІГАННЯ ТА РЕЙТИНГ:
1. Зберігати у сухому та прохолодному стані, зберігати подалі від матеріалів із запахом або випаровуванням, захищати від води та вологих. Найкраще протягом 24 місяців з дати виготовлення.
